в кино и
литературе

Как приготовить тыкву с курицей за двое суток

Категории:

Китайский рецепт из романа Джона Стейнбека «К востоку от рая» (1952).

Как приготовить тыкву с курицей за двое суток

Китаец Ли, слуга и друг Адама Траска, рассказывает ему как приготовить курицу в тыкве:

...Это китайское блюдо, для него нужна мускатная тыква. Меня двоюродный брат научил. Он в Китайском квартале живет, хлопушки и шутихи делает, еще карточный стол держит.

— Я не знал, что у тебя есть родственники, — заметил Адам.

— Китайцы — все родственники, — возразил Ли. - А те, которых Ли зовут самые близкие. Правда, у моего брата другое имя — Сю Тен. Недавно приболел он, в деревню уехал и там готовить научился… Taк вот, ставишь тыкву в котел, аккуратно срезаешь верхнюю часть, кладешь внутрь курицу, грибы, водяные орехи, лук-порей, имбиря совсем немножко. Потом закрываешь все отрезанной верхушкой и ставишь на медленный-медленный огонь, томиться должно двое суток. Вкусно, наверное.

Адам полулежал в кресле, закинув руки за голову, и улыбался, глядя в потолок.

— Вкусно, Ли, вкусно...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Сцена из романа А. Антоновской "Великий Моурави" (1937-1958).
Любовь к жирной пище в народной эскимосской сказке.
Вся причина в социальном неравенстве. Описания итальянского стола из "Сатирикона" Петрония и "Имя розы" Умберто Эко.
Состязание из романа Антонио Гарридо "Читающий по телам" (2011).
Отрывок из романа Б. Акунина "Коронация, или Последний из романов" (2000).
Русская народная сказка "Как поп работницу нанимал".
Отрывок из поэмы А.Н. Некрасова "Кому на Руси жить хорошо" (1874).

103

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ящик с данными, Педучат Динеша
К сожалению, это слишком накладно. Помню только, ч...
Спасибо за отличную подборку кусочка жизни сериала...
можно еще добавить "пегий пес, бегущий краем моря"...
А как же "Обломов" Грибоедова?
Фэт-ФрумосДефлопе и крутон 1 месяц назад
кстати, крутон придумал не квартет-и. это реальное...
Фэт-ФрумосДефлопе и крутон 1 месяц назад
deflope.ru вот что есть в сети )))
Copyright © 2015 fandea.ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на fandea.ru обязательна


Сайт посвящен описанию интересных идей в кино и литературе. Читатели могут обсудить идеи фильмов и книг, вымышленных персонажей, технологии, правовые системы и пр.
Яндекс.Метрика