в кино и
литературе

Как приготовить тыкву с курицей за двое суток

Категории:

Китайский рецепт из романа Джона Стейнбека «К востоку от рая» (1952).

Как приготовить тыкву с курицей за двое суток

Китаец Ли, слуга и друг Адама Траска, рассказывает ему как приготовить курицу в тыкве:

...Это китайское блюдо, для него нужна мускатная тыква. Меня двоюродный брат научил. Он в Китайском квартале живет, хлопушки и шутихи делает, еще карточный стол держит.

— Я не знал, что у тебя есть родственники, — заметил Адам.

— Китайцы — все родственники, — возразил Ли. - А те, которых Ли зовут самые близкие. Правда, у моего брата другое имя — Сю Тен. Недавно приболел он, в деревню уехал и там готовить научился… Taк вот, ставишь тыкву в котел, аккуратно срезаешь верхнюю часть, кладешь внутрь курицу, грибы, водяные орехи, лук-порей, имбиря совсем немножко. Потом закрываешь все отрезанной верхушкой и ставишь на медленный-медленный огонь, томиться должно двое суток. Вкусно, наверное.

Адам полулежал в кресле, закинув руки за голову, и улыбался, глядя в потолок.

— Вкусно, Ли, вкусно...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Грузинское застолье и "насилие" над гостями
Сцена из романа А. Антоновской "Великий Моурави" (1937-1958).
Специфика кулинарных предпочтений северных народов
Любовь к жирной пище в народной эскимосской сказке.
Почему итальянская еда такая вкусная
Вся причина в социальном неравенстве. Описания итальянского стола из "Сатирикона" Петрония и "Имя розы" Умберто Эко.
Китайская дуэль "Вызов дракона"
Состязание из романа Антонио Гарридо "Читающий по телам" (2011).
Как надо нанимать работника
Русская народная сказка "Как поп работницу нанимал".
Особенности работы слуг важных персон
Отрывок из романа Б. Акунина "Коронация, или Последний из романов" (2000).
Лакейское счастье
Отрывок из поэмы А.Н. Некрасова "Кому на Руси жить хорошо" (1874).
Захар Трофимович - слуга Обломова
Второстепенный персонаж романа И.А. Гончарова «Обломов» (1859).
​Осип - слуга Хлестакова в комедии Н. В. Гоголя "Ревизор"
Это уже пожилой человек, который намного умнее своего ветреного хозяина.

1038

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Робаты без- них некуда пачему,эта,фантастика,или,у...
меч охраняла голова. но где сейчас находится эта г...
Жаль таких в те годы - в наши дни такие становятся...
Это у Бендера по сути действительно "не афера, а ч...
Корейко при таком "здоровом образе жизни" в теории...
Если события происходят в 1976-м, а Людмиле Прокоф...
В квартире или доме должно было произойти что-то т...
Copyright © 2015 - 2021 fandea.ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на fandea.ru обязательна


Сайт посвящен описанию интересных идей в кино и литературе. Читатели могут обсудить идеи фильмов и книг, вымышленных персонажей, технологии, правовые системы и пр.